香港手語是特指香港的聾人和其他弱聽者使用的語言體系，ISO 639-3 國際標準編碼為 hks，Glottolog 的鮮有語言目錄庫編碼為 hong1241。上世紀五十年代，一群逃避戰亂的人將中國手語帶到香港，所以南京及上海一帶使用的中國手語混合了當時的香港手語發展而成。話雖如此，香港手語和中國手語是兩個不同的語言體系。